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水煮虾的做法

更新时间:2023-02-04 点击: 26

1. 准备好所需的食材:虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、淀粉、油。

2. 将虾洗净,用淀粉腌制10分钟。

3. 将葱、姜、蒜切碎,辣椒切片。

4. 锅中放入油,烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5. 加入虾,翻炒几下,加入盐、酱油、料酒,翻炒均匀。

6. 加入适量清水,大火烧开,转小火煮5分钟,起锅即可。