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更新时间：2023-02-05 点击：
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1.准备食材：花甲、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、醋、糖、酱油、淀粉、油。
2.将花甲洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。
3.锅中放入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4.放入花甲，加入盐、鸡精、醋、糖、酱油，翻炒均匀。
5.最后加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
