腐竹

更新时间：2023-02-06 点击： 31

腐竹是一种可食用的蔬菜，又称腐乳竹、腐乳笋、腐乳筍或腐乳笋子，是一种发酵的竹笋，口感柔软，有淡淡的酸味，可以用来做汤、炒菜、火锅等菜肴。腐竹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善营养状况，促进健康。