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凤梨酥怎么做

更新时间:2023-02-06 点击: 37

凤梨酥的做法:

1.准备好所需的食材:凤梨、面粉、糖、黄油、蛋液、椰子粉、椰子油、白芝麻、糖粉。

2.将凤梨去皮切成小块,放入锅中,加入少许糖,煮至凤梨变软,捣成泥状,放凉备用。

3.将面粉、糖、黄油、蛋液放入搅拌机中,搅拌均匀,成为面团。

4.将面团放入冰箱冷藏30分钟,取出擀成薄片,放入模具中,把凤梨泥均匀放入模具中,放入烤箱,烤至表面金黄,取出放凉。

5.将椰子粉、椰子油、白芝麻、糖粉放入碗中,搅拌均匀,把凤梨酥放入,搅拌均匀,装盘即可。