毛血旺的做法有很多，下面介绍几种家常做法：

一、蒜苗炒肉片

材料：蒜苗、猪肉片、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。

做法：

1.将猪肉片用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2.热锅，放入油，放入蒜苗炒香，放入腌制好的肉片，翻炒均匀，加入少许清水，煮至肉片变色即可。

二、芹菜炒肉片

材料：芹菜、猪肉片、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。

做法：

1.将猪肉片用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2.热锅，放入油，放入芹菜炒香，放入腌制好的肉片，翻炒均匀，加入少许清水，煮至肉片变色即可。

三、芹菜炒虾仁

材料：芹菜、虾仁、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。

做法：

1.将虾仁用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2.热锅，放入油，放入芹菜炒香，放入腌制好的虾仁，翻炒均匀，加入少许清水，煮至虾仁变色即可。